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bacche di bosco e un alito di vaniglia
rotondo ma con una sensazione finale di estrema pulizia del palato grazie a un sentore leggermente acidulo che solo i buon gustai più esperti riconoscono nelle caratteristiche tipiche del vitigno Raboso Piave
portaocchiali e panno
semi-stagionati
Vintage Erbaluce di Caluso Docg Riposato 2020 cg_Gioielleria bacche di bosco e unUva: 100% Erbaluce. Anno di produzione: 2020 Regione: Piemonte Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Vinificazione "in bianco" tradizionale con pressatura soffice. La chiave qui l'affinamento: il vino riposa per almeno 12 mesi in vasche d'acciaio sui propri lieviti fini (sur lies) e prosegue poi con un lungo passaggio in bottiglia. Non vede legno, per preservare la purezza del frutto e la mineralit del suolo morenico. Colore: Giallo
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